27 aprile 2023: Cristina Grasseni: Oltre l’alpeggio. Dinamiche di transizione post-tradizionale del formaggio DOP
I SEMINARI DEL LAS - LABORATORIO DI ANTROPOLOGIA SOCIALE
Cristina Grasseni - Universiteit Leiden
Oltre l’alpeggio. Dinamiche di transizione post-tradizionale del formaggio DOP
27 aprile 2023, ore 12:30 – 14:00.
Aula 109, Via Festa del Perdono 3, Milano e on line previa registrazione a: labantropostatale@gmail.com.
La partecipazione è fortemente raccomandata agli allievi del Scuola di Dottorato in Filosofia e Scienze dell’Uomo e agli allievi della Scuola di Dottorato "The Human Mind and its Explanations: Language, Brain, and Reasoning”.
Tutti gli interessati sono invitati a partecipare.
Ingresso libero fino ad esaurimento dei posti.
27 aprile 2023